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Casa Canevel Cuvée Rosa Extra-Dry 2016

Nouveau produit

Canevel Spumanti

Mousseux Rosé

11%

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Casa Canevel Cuvéee Rosa Extra-Dry

Vin mousseux rosé, jeune et captivant, issu du cépage Marzemino : une véritable nouveauté pour la région de Valdobbiadene.
Il se caractérise par sa couleur intense de pétale de rose et par ses notes de fruits rouges, fragrantes et délicates.


Area of provenance Hilly area of Refrontolo near Conegliano
Grapes Exclusively Marzemino
Surface area Selection on 1,2 hectares
Altitude About 250 ms above sea level
Exposure Est
Method of cultivation Sylvoz
Density 1,700 vines per hectare
Average age of the vines About 30 years
Average yield per hectare 10,000 kg
Alcohol content 11% vol.
Residual sugars 14 gr/lt
Aspect Rose petal pink, light, lively
Aroma Notes of red fruit, fragrant and delicate
Palate Light structure and lively
Conservation away from light, in a cool environment (12-18 degrees)
Serving temperature 12 degrees
Recommended glass Goblet, or Riedel glass
Indication on wine lists Canevel La Vi in Rosa VSQ Spumante Extra Dry
Food matching A versatile wine, a good accompaniment for antipasti, pasta, rice dishes, fish, white meats and fresh cheeses
Case 6 bottles
Other sizes Magnum 1,5 LT (Case of 4 bottles)


Origine: Veneto

map_veneto.png

La Vénétie est une terre de traditions vinicole antiques, qui peut se venter aujourd'hui en italie d'être la région qui a le plus de production de vins DOC. La production vinicole de cette région se qualifie non seulement à travers la plus vaste panorama varié de vigne et vins, des blancs aux rouges en passant par les mousseux et vins doux, mais aussi à la vocation forte de la qualité.

La grande partie de la vénétie, de part ses caractéristiques climatique et géologiques, est une zone de cultivation de grands cépages; les zones de cultivation des vigne se situent en zones plates riches en cours d'eau, mais aussi en flancs de collines qui représentent un climat adéquat et terrains fertiles.

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